Composer son vin à Hermonville

Non. L’atelier compose un vin tranquille, pas un champagne : un champagne demande une seconde fermentation en bouteille et au moins quinze mois de cave, ce qui ne tient pas dans un après-midi. Vous repartez avec une bouteille de votre vin, ou avec un flacon de liqueur après la Spirit Experience.

Sixième Sens, le second établissement de la même équipe, s’y prête : une cave et un bar à vins où l’on fait déguster des champagnes de vignerons du Massif de Saint-Thierry et des cuvées maison. Dites-le-nous à la réservation, nous voyons avec eux ce qui est possible à votre date.

Pour le Sacré Atelier, l’Assemblage et la Spirit Experience, oui : l’atelier les propose à partir de deux personnes. Si vous venez seul, demandez-nous la D.O.C., la dégustation commentée d’une demi-heure.

Environ trois heures de porte à porte avec l’Assemblage, un peu plus avec la Spirit Experience : la demi-journée couvre jusqu’à quatre heures. Si vous restez plus longtemps, chaque heure en plus coûte 75 € en berline et 90 € en van.

Oui. Le matin chez un vigneron ou dans une grande maison de Reims, l’après-midi à Hermonville : nous chiffrons alors la journée sur devis.

Oui, jusqu’à 3 personnes en berline et 7 en van : le prix est fixe par véhicule, quel que soit le nombre de passagers. À partir de 8 personnes, c’est sur devis : nous vérifions d’abord la place à l’atelier.

Envoyez-nous la date, le nombre de personnes et votre adresse de départ, par le formulaire ou par téléphone : nous répondons sous 2 heures en journée avec le programme et le prix fixe. La réservation est ferme à la signature du devis.

Par carte bancaire (lien de paiement sécurisé) ou par virement, à la réservation. Les espèces ne sont pas acceptées. Facture au nom de votre société sur demande.

Nos chauffeurs parlent français et anglais. Un guide japonophone peut être réservé en plus, sur demande.

L’annulation est sans frais jusqu’à 48 heures avant la prise en charge ; entre 48 et 24 heures, la moitié du prix reste due, et la totalité en deçà. Les maisons appliquent leurs propres conditions à leurs visites. Le détail est sur notre page annulation et remboursement.